Subscribed unsubscribe Subscribe Subscribe

بالمقادير الحقيقية طريقة عمل العاشورة اللذيذة بالطريقة المصرية

طريقة عمل العاشورة هى نوع من الطعام المصرى المميز وتصنع فى احتفالات بيوم عاشوراء كل عام وتوزع على افراد الاسرة المصرية، وتجهيز العاشوراء وهى نوع من أنواع الحلويات المفضلة لدى المسلمين في يوم العاشر من محرم، حيث تحتفل كافة الدول العربية والإسلامية في هذا اليوم بيوم عاشوراة، وهذا العام سيوافق هذا اليوم يوم 11 من شهر أكتوبر 2016، وغدًا هو يوم عاشوراء لذا أحضرنا لكي اليوم طريقة عمل العاشوراة اللذيذة باللبن من أجل تقديمها لأسرتك وأصدقائك.طريقة عمل العاشورة

وفى هذا الاطار فان طريقة عمل العاشورة المصرية من الذ انواع العاشورة حيث تصنع فى دول اخرى وتعتبر العاشورة وجبة غذائية متكاملة بها العديد من الفيتاميينات والمعادن، لذا أحضرنا لكي الخطوات السهلة لعمل العاشورة بالمنزل.

طريقة عمل العاشورة يحتفل المسلمون في شتى بقاع الأرض ومغاربها بيوم “عاشوراء” الموافق لليوم العاشر من شهر محرم من العام الهجري 1438هـ، الموافق 11 أكتوبر 2016 بالتقويم الميلادي، وهو اليوم الذي نجا فيه الله سبحانه وتعالى موسى وقومه من فرعون، فصامه سيدنا موسى شكراً لله وصامه سيدنا محمد عليه الصلاة والسلام وأوصى قومه بصيامه.

طريقة عمل العاشورة وهى حلوى عربية شهيرة، تعد فى اليوم التاسع والعاشر من شهر محرم من كل عام هجرى، إحتفالاً بذكرى العاشوراء، والتى يحبب صيامها، وهى من أسهل وألذ الحلويات التى تحرص الأسر المصرية على إعدادها فى هذا اليوم كعادة تجرى كل عام.

طريقة عمل العاشورة وعلى الرغم من سهولة إعدادها إلا أنها ذات فوائد عظيمة، فهى تمد الجسم بطاقة كبيرة لإحتوائها على حبوب القمح، وهى مصدر رائع للحصول على دفئ فى الشتاء، كما يمكن أن تأكل فى الصيف بعد تبريدها لمدة كافية فى الثلاجة.

هو يوم من الأيام المستحب صيامها، وقد روى عن النبى الكريم صل الله عليه وصلم أنه قال للسيدة عائشة، أن عاشوراء كان يصومه كفار قريش، وقد صامه النبى الكريم صل الله عليه وسلم، وعند هجرته إلى المدينة صامه أيضاً وأمر الناس بصيامه، فلما فُرِض صيام رمضان، قال عن عاشوراء أنه من شاء صامه ومن شاء لم يصمه.طريقة عمل العاشورة

طريقة عمل العاشورة وقد ذكرت كتب السنة، أن الرسول صل الله عليه وسلم، عندما علم أن اليهود يصومونه قال “أنا أحق بموسى منكم”، إذ قالت الرويات أنه صل الله عليه وسلم سئل اليهود عن سر صيامهم لهذا اليوم، فقالوا أنه يوم كريم نجا الله موسى من عدوه فرعون فلهذا نصومه، فقال نحن أحق بموسى منكم، ولهذا صامه وأمر بصيامه.طريقة عمل العاشورة

طريقة عمل العاشورة وقد قال السلف أن صيام يوم عاشوراء كان مندوب صيامه كسائر الأيام التى يندب فيها الصيام، وذلك لما روى من فضله عن النبي صل الله عليه وسلم حين قال أنه يكفر السنة الماضية، وقد سار الأمر على ذلك فى عهد الخلفاء الراشدين، حتى جاء العام الواحد والستين من الهجرة والذى شهد مقتل حفيد رسول الله “الحسين بن على” فى العاشر من محرم فى مدينة كربلاء العراقية.طريقة عمل العاشورة

 

مقادير عمل العاشورة المصرية

نصف كيلو من القمح
3 أكواب من السكر
2 كيلو حليب
نصف كوب نشا
مكسرات حسب الرغبة

طريقة عمل العاشورة

طريقة عمل العاشورة ولعمل العاشورة بالطريقة المصرية فيجب عليكِ غسل غلة القمح جيدًا ووضعها على النار حتى تصل إلى مرحلة الغليان، ثم تنزل من على النار وتترك لمدة حوالي ساعة، ثم توفع على النار بعد الساعة مرة ثانية حتى يتم نضجها تمامًا، ومن ثم نضيف اللبن والسكر والتقليب المستمر، وإذابة النشا في كوب إلا ربع من الماء، وإضافتها للخليط ومن ثم يصب في الأطباق ويترك ليبرد، ومن ثم يوضع في الثلاجة.طريقة عمل العاشورة